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沖縄そらまめ100%の自家製豆板醤
¥500 税込
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品名:豆板醤
原材料:自然栽培空豆(糸満産)・海水塩、島唐辛子(沖縄県産)・鷹の爪（福岡県産）有機米麹（島根県産）味噌(自家製)
保存方法:発酵の進捗を楽しみながら冷蔵庫で保存
去年の春に収穫した沖縄県糸満産の自然栽培そらまめを100％使用し豆板醤を仕込みました。
一年寝かせて熟成が進んでいます。
滋味深い辛味がさまざまな手料理を引き立ててくれることでしょう。
なくなり次第終了となります。
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